竹東大覺佛光童軍團 認識端午文化粽飄香

【人間社 葉淑美 新竹竹東報導】
竹東大覺佛光童軍團於6月18日進行本學期最後一堂團集會,同時慶祝端午節,特別安排包粽子課程,讓童軍們親手包粽子,其中有來自芬蘭的小姐弟,一起參加今日的童軍活動,團員、服務員與家屬超過30位參加。

端午節除了吃粽子外,總團長葉日仁特別說明端午節的由來,除了紀念愛國詩人屈原外,端午節按照曆法來算,農曆5月正是「午」月,「端五」漸漸演變成「端午」了。

平常在家裡吃粽子,可能粽葉都是由媽媽協助剝掉,就只看到一團糯米飯,今日讓童軍們從清洗粽葉開始,使用的是竹筍殼,常見的還有竹葉,透過問答介紹包粽子的材料,從答案中可以看出來,童軍們對於粽子並不陌生,甚至知道要使用糯米,竹東鎮屬於客家庄,粽子是常見的米食,從日常生活的飲食裡直接獲得有關粽子的資訊。

吃粽子很簡單,包粽子比想像中的難很多,粽葉有分正反面,團長劉軒瑜讓稚齡童軍與幼童軍練習將粽葉摺成漏斗狀,再實地去包。所有材料由童軍服務員高阿素準備,童軍帶領稚齡童軍分組進行包粽子,面對最困難的綁繩子部分,也能互助合作,最後都順利完成任務。

來自芬蘭的Elaine 和 Elais 小姐弟,中文說得很好,今年回台灣過暑假,和奶奶廖純青一起來大覺寺,從一開始的靦腆到後面融入童軍團體,不僅對粽子很了解,同時包起來也是有模有樣,廖純青表示,感謝大覺寺,讓這對姐弟有機會接觸到童軍,還可以學包粽子,同時更認識端午文化,今日能夠來參加活動,姐弟倆感到非常的開心。